Dziką różę (Rosa canina) można spotkać prawie wszędzie. Rośnie na skraju lasów, w zaroślach śródpolnych, na miedzach i w parkach. Jej piękne, delikatne kwiaty są ozdobą wielu miejsc i natchnieniem poetów. Prawdziwym skarbem są jednak jej owoce, gdyż zawierają niewiarygodne wręcz ilości witaminy C. Jest jej dziesięciokrotnie więcej niż w owocach czarnej porzeczki. Z pomarańczowoczerwonych owoców dzikiej róży można przygotować soki, dżemy, syropy i wina.
Fotografia: Wiesław Zięba
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz