Borówka wysoka (Vaccinium corymbosum) bardziej znana jest jako borówka amerykańska. Zgodnie z jej popularną nazwą pochodzi z Ameryki Północnej, skąd rozprzestrzeniła się również na inne kraje. Zawiera bardzo dużo składników bioaktywnych. Samej witaminy C w 100 g owoców jest ok. 10 mg, co stanowi 1/3 dziennego zapotrzebowania naszego organizmu na tę witaminę. Polska zajmuje trzecie miejsce na świecie pod względem wielkości upraw borówki wysokiej. Wyprzedzają nas jedynie Stany Zjednoczone i Kanada.
Źródło: Wikipedia
Fotografia: Wiesław Zięba
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz